FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN
1. Faktor Dalam
a. Genetik (hereditas)
Gen adalah faktor pembawa sifat menurun yang terdapat dalam sel makhluk hidup. Gen bekerja untuk mengkodekan aktivitas dan sifat yang khusus dalam pertumbuhan dan perkembangan.
b. Hormon (fitohormon)
Hormon merupakan zat pengatur tumbuh, yaitu molekul organik yang dihasilkan oleh satu bagian tumbuhan dan ditransportasikan ke bagian lain yang dipengaruhinya. Hormon dalam konsentrasi rendah menimbulkan respons fisiologis. Terdapat 2 kelompok hormon yaitu:
- Hormon pemicu pertumbuhan (auksin, Giberelin dan sitokinin).
- Hormon penghambat pertumbuhan (asam absisat, gas etilen, hormon kalin dan asam traumalin.
1. Hormon Auksin
Asal kata : Bahasa Latin
Penemu : Fritz Went (peneliti asal belanda)
Struktur auksin : Struktur yang paling dikenal adalah IAA (Indol Acetik acid), yang mirip dengan asam amino triptophan. Aktivitasnya dihambat oleh cahaya matahari.. Auksin disintesis di meristem apikal, daun-daun muda dan biji.
Fungsi hormon Auksin :
- Merangsang pemanjangn sel pada daerah titik tumbuh
- Merangsang pembentukkan akar
- Merangsang pembentukkan buah tanpa biji (partenokarpi)
- Merangsang differensiasi jaringan pembuluh
- Merangsang absisi ( pengguguran pada daun)
- Berperan dalam dominansi apikal
2. Hormon Giberelin
Asal kata : Bahasa Latin
Penemu : Ewiti Kurosawa
Pemanfaatan giberelin secara umum menyebabkan pertumbuhan raksasa
Fungsi Giberelin :
- Merangsang pemanjangan batang dan pembelahan sel
- Merangsang perkecambahan biji
- Memecah dormansi biji
- Merangsang pembungaan dan pembuahan
3. Hormon Sitokinin
Asal kata : Bahasa Latin
Penemu : Van Overbeek
Pemanfaatan sitokinin secara umum menyebabkan pertumbuhan tunas-tunas samping (lateral) sehingga tanaman menjadi rimbun
Fungsi Sitokinin :
- Bersama auksin, dan giberelin merangsang pembelahan dan pemanjangan sel
- Menghambat dominansi apikal oleh auksin
- Merangsang pertumbuhan kuncup lateral
- Merangsang pemanjangan titik tumbuh
- Mematahkan dormansi biji serta merangsang pertumbuhan embrio
- Merangsang pembentukan akar cabang
- Menghambat pertumbuhan akar adventive
- Menghambat proses penuaan (senescence) daun, bunga dan buah dengan cara mengontrol proses kemunduran yang menyebabkan kematian sel-sel daun
3. Hormon Asam Absisat (ABA)
Asal kata : Bahasa Latin
Fungsi Hormon Asam Absisat (ABA) :
- Mengurangi kecepatan pembelahan dan pemanjangan di daerah titik tumbuh
- Memacu pengguguran daun pada saat kemarau untuk mengurangi penguapan air
- Membantu menutup stomata daun untuk mengurangi penguapan
- Mengurangi kecepatan pembelahan dan pemanjangan sel bahkan menghentikannya
- Memicu berbagai jenis sel tumbuhan untuk menghasilkan gas etilen
- Memacu dormansi biji agar tidak berkecambah
4. Hormon gas etilen
Asal kata : Bahasa Latin
Penemu : R. gene (1934)
Pembentukkan gas etilen dipengaruhi oleh O2 dan dihambat oleh CO2
Fungsi hormon gas etilen :
- Mempercepat pematangan buah
- Menghambat pemanjangan akar, batang dan pembungaan
- Menyebabkan pertumbuhan batang menjadi kokoh dann tebal
- Merangsang proses absisi
- Interaksi antara etilen dengan auksin memacu proses pembungaan
- Interaksi antara etilen dengan giberelin mengontrol rasio bunga jantan dengan bunga betina pada tumbuhan monoceus
5. Hormon Luka/Kambium luka/Asam traumalin
Hormon yang merangsang sel-sel daerah luka menjadi bersifat meristematik sehingga mampu mengadakan penutupan bagian yang luka
Vitamin B12 9riboflavin), piridoksin (vit. B6) asam ascorbat (vit. C), thiamin (vitamin B1), asam nikotinat merupakan jenis vitamin yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan pertumbuhan dan perkembangan
Vitamin berperan sebagai kofaktor.
6. Hormon Kalin
Dihasilkan pada jaringan meristem. Memacu pertumbuhan organ tubuh tumbuhan. Jenisnya adalah:
- Fitokalin : memacu pertumbuhan daun
- Kaulokalin: memacu pertumbuhan batang
- Rhizokalin: memacu pertumbuhan akar
- Anthokalin: memacu pertumbuhan bunga dan buah
- Florigen hormon tumbuhan yang khusus merangsang pembentukan bunga
